MBO Westland

Voeding & Voorlichting

Heb jij een passie voor voeding en gezondheid? Wil je weten wat er precies in jouw voeding zit? Weet je hoe voedsel eigenlijk geproduceerd en (veilig) bereid wordt? En wat het kost? Wil je leren welke voeding geschikt is voor verschillende doelgroepen en hoe je hen kunt voorlichten én overtuigen om de beste keuzes te maken voor hun gezondheid? Dan is de opleiding Voeding & Voorlichting iets voor jou!

Inschrijven

Vul hier het inschrijfformulier voor de opleiding Voeding & Voorlichting in. Dit kun je samen doen met je ouders/verzorgers.

Direct inschrijven

Over de opleiding:

Handige informatie om te weten voordat je aan de opleiding begint.

Welk niveau is het?

De opleiding Voeding & Voorlichting is een mbo-opleiding op niveau 4. De opleiding duurt drie jaar en bieden we aan in de beroepsopleidende leerweg (BOL). In de BOL ga je voltijds naar school met stage.

Je wordt opgeleid tot…

Vakexpert voeding en voorlichting (niveau 4, opleidingscode 25464).

Toelatingseisen

De wettelijke toelatingseisen voor deze opleiding vind je hier.

Wat kost deze opleiding?

Vanaf je achttiende jaar ben je verplicht lesgeld te betalen. De kosten stelt het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap vast en deze wijzigen ieder schooljaar. Hiernaast zijn er nog kosten voor boeken en materialen.

Na mijn diploma!

Na het behalen van hun mbo-diploma gaan veel van onze studenten doorstuderen aan het hbo. De opleiding sluit aan bij veel verschillende hbo-opleidingen. Het meest in de lijn van deze mbo opleiding liggen Voeding & Diëtetiek, Voedingsmiddelentechnologie of Food & Innovation. Maar je kunt ook denken aan opleidingen op het gebied van Marketing & Communicatie en Bewegingstherapie. Daarnaast kun je bijvoorbeeld aan de slag als voedingsadviseur, zowel bij ambachtelijke bedrijven als in de grootschalige voedingsindustrie. Je kunt ook gaan werken als zelfstandig ondernemer of voedingsvoorlichter bij projecten vanuit de gemeente, onderwijs- of zorginstellingen. Of je coacht mensen naar een gezonde leefstijl en geeft hier voorlichting over.

Opbouw van de opleiding:

Dit kun je verwachten wanneer je aan deze opleiding begint.

Hoe is de opleiding opgebouwd?

Gezonde voeding is het centrale thema in onze lessen. In het eerste jaar kijk je naar de basis van ons voedsel: eiwitten, koolhydraten en vetten. Daarnaast zijn voedselkwaliteit en voedselveiligheid
belangrijke thema’s. Je leert wat er in voeding zit, hoe het veilig bereid kan worden en wat de
juiste voeding doet voor een fitte leefstijl.

In het tweede en derde jaar staan naast de kennis over voeding ook voedingsvoorlichting aan
doelgroepen, innovaties op voedingsgebied en marketing centraal. Je leert hoe je mensen
kunt coachen, begeleiden en motiveren om hun eet- en beweegpatroon blijvend te veranderen.

Er is veel aandacht voor theorie, maar je bent gedurende de hele opleiding een groot deel
van de week actief en onderzoekend bezig. Zo ga je bijvoorbeeld elke week zelf aan de slag in
de workshopkeuken. Ook loop je verschillende stages.

Wat doe je in de les?

Vind je voeding en gezondheid belangrijk? Ben je graag creatief, ondernemend en vernieuwend bezig? En heb je een vmbo-diploma KL, GL of TL of een overgangsdiploma Havo 3-4? Wacht niet en meld je aan voor Voeding & Voorlichting!

Vakken tijdens deze opleiding

  • Voeding theorie en praktijk
  • Kwaliteitszorg en voedselveiligheid
  • Innovatie in beroep
  • Communicatie en voorlichting
  • Food design
  • Ondernemerschap
  • Voeding en doelgroepen
  • Voeding voor verschillende levensfasen
  • Voeding bij gezondheid en ziekten