Excursie 4-mavo naar Food Innovation Academy (mbo Lentiz)

Terwijl de onze eigen school de Open Dag in volle gang was, waren onze examenkandidaten op excursie naar de FIA. FIA staat voor Food Innovation Academy. Dit is onderdeel van Lentiz LIFE (mbo). Op de Food Innovation Academy werken bedrijfsleven, onderwijs en overheid samen. De opleidingen die hier worden aangeboden leggen een verbinding rondom de thema’s food, health en technology. Met elkaar vormen ze hèt kennis- en innovatiecentrum van de levensmiddelenindustrie in de regio Rotterdam-Den Haag.

Onze leerlingen kregen hier twee workshops (Theorie voedselverspilling & Gezondheid en Sensorische ervaringen met proeven) en een Praktijkles. Na afloop was het de meeste leerlingen gelukt om heerlijke cupcakes met diverse smaken te bakken. Naast dat het heel leerzaam was, was het echt een leuke middag! Sommigen hadden de cupcakes al op, voordat ze thuis kwamen!